Makkelijke varkenshaas met mosterd

Zie alle recepten

Totale tijd: 30 minuten

Bereiding: 5 minuten

Koken: 25 minuten

Ingrediënten:

  • 1 varkenshaas
  • 4 eetlepels mosterd
  • 1 eetlepel Pretexte-culinaireroom
  • 3 eetlepels Pretexte-culinaireroom
  • Zout
  • Peper

Bereiding:

  1. Bak de varkenshaas enkele minuten in een beetje olie tot deze goudbruin is.
  2. Bestrijk de varkenshaas met mosterd (hoeveelheid naar smaak). Blus de pan af met 1 eetlepel Pretexte-culinaireroom.
  3. Laat de varkenshaas nog ongeveer twintig minuten verder garen.
  4. Voeg de 3 eetlepels Pretexte-culinaireroom toe en meng met de mosterd om de saus te maken. Voeg indien nodig wat meer Pretexte-culinaireroom toe om de saus dikker te maken, of voeg wat meer Pretexte-culinaireroom toe om de saus iets te verdunnen.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Serveer direct met verse tagliatelle.
crêpes sans lait Lekkere pannenkoeken zonder melk Carrot cake vegan Plantaardige knoflookplantensaus Pretexte Bavarois Zalmfilet op een bedje van romige prei (zonder room) “Lactosevrije” panna cotta Tagliatelle met preiroomsaus Karamel zonder gezouten boter “Lactosevrije” kalfsblanquette “Lactosevrije” carbonara pasta Citroen meringue taart Forelrillettes met Pretexte Eend confit Parmentier Makkelijke varkenshaas met mosterd Eierpotje met rauwe ham Pasta met Pretexte en broccoli Aardappelsalade met Prétexte-saus en kappertjes Uitgeplozen rog, rauwe asperges, zeewiersalade en knoflookplantenroom Aardappelsalade met haring Bao-broodjes (Vietnamese broodjes) Varkenshaas met curry Kleine bao broodjes (Vietnamees brood)