- Ingrédients :
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 500 ml de Quinoat
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Étapes :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.
- Incorporez les œufs et mélangez bien.
- Ajoutez le Quinoat progressivement en remuant jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement graissée.