Rillettes de truites au Pretexte

Temps Total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Ingrédients:

• 150 Gr de Cuisinable épais
• 150 gr de filet de truite
• 1 citron
• Sel et poivre

Préparation:

1. Vider le pot de cuisinable épais dans un récipient
2. Ajouter les filets de truites
3. Ecrasez les filets de truites avec le Cuisinable. 
4. Ajouter 1/2 citron. Mélangez à nouveau activement.
5. Ajoutez selon les goûts sel et poivre
6. Sur des toasts en apéritif. Vous pouvez éventuellement ajouter du persil pour la couleur.

Un succès garanti à l’apéritif.