Rillettes de truites au Pretexte

Temps Total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Ingrédients:

  • 150 Gr de Cuisinable épais
  • 150 gr de filet de truite
  • 1 citron
  • Sel et poivre

Préparation:

  1. Vider le pot de cuisinable épais dans un récipient
  2. Ajouter les filets de truites
  3. Ecrasez les filets de truites avec le Cuisinable. 
  4. Ajouter 1/2 citron. Mélangez à nouveau activement.
  5. Ajoutez selon les goûts sel et poivre
  6. Sur des toasts en apéritif. Vous pouvez éventuellement ajouter du persil pour la couleur.

Un succès garanti à l’apéritif.