“Lactosevrije” panna cotta

Panna cotta zonder melk

Totale tijd: 20 minuten

Voorbereiding: 10 minuten

Koken: 10 minuten

Ingrediënten:

• 33,5 cl Florès Kookbare room
• 33,5 g suiker
• 2/3 vanillestokje of vanille-extract

Bereiding:

1. Doe de Florès, suiker en vanille in een pan en breng aan de kook.
2. Goed mengen met een garde.
3. Goed roeren en in kommetjes gieten. Laat afkoelen en zet enkele uren in de koelkast om op te stijven.
4. Voeg vlak voor het serveren aardbeiencoulis, frambozencoulis of ander fruit toe.
5. Als variatie kunt u de fruitcoulis onderin de glaasjes doen voordat u het hete mengsel erin giet.