Panna cotta sans lait

Temps Total : 20 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients:

• 33.5 cl de Cuisinable épais Florès
• 33.5 g de sucre
• 2/3 gousse de vanille ou extrait de vanille

Préparation:

1. Mettre le Florès, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.
2. Bien harmoniser au fouet
3. Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
4. Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit juste avant de servir.
5. En variante, vous pouvez mettre le coulis de fruits au fond des verrines avant d’y verser la préparation chaude.